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Filão da Grixa Tinto Reserva 2014
10,50 €

Touriga Franca e Touriga Nacional
Origem: As uvas que deram origem a este vinho provêm de diferentes parcelas situadas na região do Douro, mais propriamente em Mós, Vila Nova de Foz Côa, com uma altitude média de 420 metros, exposição Nascente e com solo maioritariamente xistoso.
Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho.
Notas de Prova: Apresenta uma cor viva e profunda, com aromas complexos e distintos, onde predomina o caracter frutado e floral. A madeira presente está bem integrada no vinho respeitando os aromas e as características das castas. Na boca encontra-se aveludado, fresco com complexidade de taninos de grande nível que lhe conferem um longo final na boca. Excelente combinação de poder e elegância que contribui certamente para o seu potencial de envelhecimento em garrafa.
Estágio: Estágio em inox com madeira durante cerca de 4,5 meses.
Análise Laboratorial:
Álcool (%vol) – 13,0 % Acidez Total (ác. tartárico) – 4.5g/l pH – 3.79 Acidez Volátil (ác. Acético) – 0.80 g/l Consumo: Deve ser servido à temperatura de 16/18 oC. Quantidade produzida: 2666 Garrafas, de 750 ml
Engarrafamento: Setembro de 2016 Enólogos: CCWINES - Carrelo & Covas consultores Produtor: POLIBAGO Lda.
Rua Do Vale Trigo 5155-420 Mós, Vila Nova de Foz Côa
Prémios: Medalha de Prata no 7o Concurso de Vinhos do Douro Superior de Vila Nova de Foz Coa

  • Stock: Indisponível


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