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Boango branco 2016
9,00 €

'Boango' é um lugar no coração do Douro, onde as vinhas crescem de maneira calma e perfeita, produzindo uvas de qualidade admirável e sumptuosa.
Vinho produzido com uvas Viosinho, Códega de Larinho, Malvasia, Rabigato e pequenas quantidades de outras castas do Douro.
Cor amarela clara. O aroma tem notas de fruta madura, pêssego, limão, maçã, melão, abacaxi, com sugestões de minerais e manteiga. O paladar é suave, acidez vibrante e fresca, com um final longo.
Vinificação: As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, sendo desengaçadas e levemente esmagadas na adega, no tanque de aço inoxidável. Após decantar, o suco foi transferido para outro tanque, onde a fermentação alcoólica ocorreu. Após a fermentação, o vinho foi decantado novamente e ficou no tanque 6 meses, antes do engarrafamento. Deve ser mantido na posição horizontal em local fresco e seco.
Consumo: 2017 a 2022
Sugestão: Pratos de carne branca, peixe e marisco. Deve ser servido entre 8 e 12 o C. 
Produzido por Adega Artesanal
Enologia: Hugo Oliveira e Silva
Capacidade: 75 cl

  • Stock: Disponível


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